Приятного просмотра

30 Dakikada Baklava Tarifi | Refika'ca Kolay Baklava Yapımı

Опубликовано: 7 месяцев назад
143 501 просмотров
👎 126
Скопируйте и вставте на Ваш сайт

Описание

Baklavayı hepimizin çok sevdiği kesin. Bizde istedik ki ramazana da uygun 15 dakika hazırlaması, 15 dakika pişirmesiyle sizlere pratik bir baklava tarifi verelim. Tabii klasik baklava ile kıyaslanamasa da inanın onun kadar lezzetli ve yapımı da son derece kolay Refika'ca baklava emrinize amade...
►Kanalımıza abone olmak için:
Refika'ca Kolay Baklava
1 paket baklavalık yufka (54 yaprak)
200 gr. tereyağı
4 avuç fındı
4 avuç Antep fıstığı
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker (250 gr.)
250 ml su
İlk olarak baklavanın şerbeti için küçük bir tencereye 1 su bardağı şeker ve 250 ml su ekleyin.
Suyunu ekledikten sonra tencerenin altını yakın ve su ısınmadan karıştırarak şekeri eritin. Aksi taktirde şerbet soğuduğunda şekerlenebilir.
Ardından diğer bir tencereye 200 gr tereyağı ekleyin ve renk aldırmadan erimesini sağlayın.
Yağ erirken üzerinde oluşan köpüklü kısmını üzerinden bir kaşık yardımıyla toplayın.
Tereyağı eridikten sonra en alt tarafında kalan sütlü kısmını çok karıştırmadan sadece üstündeki sade yağı bir kaba alın.
Sonra baklava yufkakarını tepsinizin boyutlarına göre kesin.
Sade yağla tepsinizin en alt kısmını hafif yağlayın. Yağlama işlemini yaparken hiç kullanılmamış bir fırçadan yardım alabilirsiniz.
Baklava yufkalarını ikişer ikişer koyun ve her 2-3 katta bir yağlayacak şekilde üst üste yerleştirin.
Yufkalarını yarısına geldikten sonra içerisine arzunuza göre 4 avuç fındık yada Antep fıstığı serpin.
İç malzemesini ekledikten sonra diğer baklava yufkalarını da üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
Son on yaprak kalınca her bir yaprağı yağlayarak yerleştirin. Böylece üst kısmı çıtır bir hal alacak.
Tüm yufkaları yerleştirdikten sonra baklavayı önce yatay şekilde kesin ve üzerine kalan tereyağın yarısını dökün. Ardından kare şeklinde kestikten sonrada aynı işlemi uygulayın ve tüm katların yağdan nasibini aldığından emin olun.
Kesme işlemi bittikten sonra yufka dilimlerini iki parmağınızla yanlarından sıkıp baklava görüntüsü almasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış fansız 280 derecelik fırının en alt kısmına baklavanızı koyun ve 10-15 dakika fırınlayın.
Baklavanın hem altı hem üstü renk değiştirince fırından çıkarın ve üzerine soğuk şerbeti dökün.
Sadece 15 dakikada hazırlayıp 15 dakikada da pişirdiğiniz baklavanız emrinize amade.
Boyner 'in katkılarıyla.
Ürünler için;
Askılı altın sarısı mumluk ►
Çay takımı ►
Vazo ►
Fırın Tepsisi ►
Tekstil ürünü ►
Kepçe ►
Spatula ►
Kırmızı örümcek ağı tabak ►
Cam askılı mumluk ►
Peçetelik ►
Bakır Sepet ►
Geniş Ağızlı Cam Mumluk ►
Bakır Çiçeklik ►
*Diğer Videolarımız;
► Evde Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? | Refika'ca Kebap Tarifi

► 4 Kişilik Kallavi İftar Menüsü | 20 Dakikada Ramazan Sofrası

► Pide Kuyruğu Beklemeye Son! | 5 Dakikada Kolay Ramazan Pidesi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi

► 5 Dakikada Mercimek Çorbası Tarifi | Refika İle 5 Dakikalık Yemek Tarifleri

► 33TL'ye 20 Dakikada 3 Çeşit Yemek | İftara Son Dakika Ramazan Sofrası

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook:
►Instagram:
►Twitter:
►Websitesi:
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de:
►Severek takip ettiğimiz kanallar:

Субтитры

Нет субтитров

Комментарии

Emir • 1 день назад
Refika hanim emeklerinize saglik. firca tekniginiz cok hosuma gitti. bu super ogretici oldu. fakat! taban cok hamur gorunuyor. bence baklavacilar gibi keske ocak ustunde su boregini pisirir gibi tabanini da pisirseydiniz. o zaman 10 numara 5 yildiz olacakti. emeklerinize saglik.
👍 0
Kupar Tv • 13 дней назад
Almanya'da hapisten kaçanlar neden ceza almazlar
👍 0
Gülistan Tez • 13 дней назад
Refika harikasin seni izleyince özgüvenim artiyo ben buda yapar bunuda yaparim diyorum 😍😘
👍 0
Nrvt vc • 21 день назад
Alt ve üst toplamda kaç kat oldu ?
👍 0
Eylül Çelebi • 26 дней назад
Abla yapıcağımız tepsi borcam olsa olur mu acaba?
👍 1
ilkay Diker • 1 месяц назад
Enfes! Harikasın refika her zaman severek izliyoruz.
👍 0
klonaya • 1 месяц назад
Refika'cım buna kaymak koyabilir miyiz? Kaymaklı oluyor mu az biraz koysak tadını daha şahane yapar mı? Baklavadan hiç anlamam sorum garip geldiyse affola :) Bir de daha az şerbetli yapabilir miyiz? Ben daha çok kuru seviyorum da.
👍 0
tugcecimen • 1 месяц назад
Sevgili Refika, seni Mardin'de çalıştığım dönemlerde izlemeye başladım, yemek okulunu ise 1ay önce keşfettim, yoğun çalışan bir doktorum, öğlen araları yada ameliyathanede hastanın gelmesini beklediğim sıralarda seni izliyorum, takip ettiğim gebe hastalarıma da refikayı izleyin, hep gülümsersiniz diyorum,hayatıma renk katıyorsun ve ben seni çok seviyorum, şu benim gebelerime yönelik sağlıklı bol proteinli OMEGA 3 lü yemekler yapmaya ne dersin, sevgiler canım benim
👍 0
Cansu Cansu • 2 месяца назад
Kuru baklavayı da yapabilir misiniz? Arasındaki farkları da açıklarsanız sevinirim.😇☺️
👍 0
Halime Ünver • 2 месяца назад
Ringe çıkmış boksör gibisin bi sağ yumruk bi sol yumruk çakacak gibisin ama çok tatlısın🤗🤗🤗
👍 0
Derya Zülal Altın • 3 месяца назад
Ben gece gece nasıl düştüm buraya zaten kilo veriyorum 🤣🤣
👍 0
ysa 0_0 • 3 месяца назад
Abla kameranız televizyonumuzdan daha net ne kullanıyorsunuz? Mükemmel bir şey yav.
👍 0
mimax 2 • 3 месяца назад
hamur gibi olmuş ya böyle baklavamı olur çatalda durmuyor.daha çok şekerli bir börekmiş gibi duruyor.
👍 0
Necmettin Akay • 3 месяца назад
Refika ablam annem hala sade yapıyor ve dışarda kalınca bozulmuyor antep ve Urfada sadeden yaparlar baklavayı
👍 0
Samet Ceylan • 3 месяца назад
Sen baklavadan daha tatlısın sevgiler ekip mükemmel çok zeki ve yeteneklisiniz
👍 0
O. B. • 3 месяца назад
Balda modifiye şeker var. Fabrikasyon ballarda glikoz şurubu diye yazar arkasında.
👍 0
Döndü ALVER • 4 месяца назад
Bu tarifini de denedim. Şerbetini biraz arttirdim. Dilimlere yukarı doğru eğim verme fikri süperdi. Benim yaptığımda nefis oldu ve bayramda herkes tarif istedi. Profosyonel bir hazir alım sandı misafirlerim, benim yaptığımı duyunca çok şaşırdı. Teşekkürler bir kere daha
👍 0
Elif'in Günlüğü • 4 месяца назад
Ne gerek var öyle absürt hareketlere fircayla yaglasan? Ya da sprey sisesiyle siksan?
👍 0
Goktug Tugyan • 4 месяца назад
Biz bir baklavaya 250 gram tereyağı koyuyoruz😄
👍 0
Sibel Gultekin • 4 месяца назад
Hediye Buraga gitti, baklava da oldu....daha ne olsun :))
👍 0